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藕汤

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藕夹

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粉蒸肉

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腊肉炒菜薹


晚晴天下 发表于 2018-2-11 09:59 | 显示全部楼层 2#  

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炸肉圆子

每年春节宴请都是各家各户放大招的时候,做出的菜不仅撑得了场面,还得镇得住吃货!湖北各地土豪的春节请客菜单出炉,来看看大家都吃的啥。

【武汉】武汉地处中国中心,武汉菜汇聚东西南北精华,菜品丰富多样,又自成特色,是著名的“美食之都”。春节请客菜单:排骨莲藕汤、肉圆子、豆腐圆子、腊肉炕豆丝、藕夹、地菜春卷、粉蒸肉、腊肉菜薹、武昌鱼、珍珠圆子。

【襄阳】襄阳,历来是兵家必争之地,地理位置绝佳,素有“华夏第一城池”的称誉。襄阳菜既有楚菜鲜辣,又保持着自己的风味烹制手法以蒸、煨、炸为主。

春节请客菜单:缠蹄儿、盘鳝、蒸菜、蒸红薯、蒸藕、蒸排骨、酥肉、黄酒、炸麻叶。

【宜昌】宜昌享有世界水电之都的美誉,水资源丰富,环境好。宜昌是湖北省唯一国家环境保护模范城市,综合实力雄厚。宜昌不仅山美、水美、人美,它的美食更是一绝。

春节请客菜单:节节根、土鸡汤、春卷、腊蹄子、宜昌扣肉、抬格子、懒豆花、榨广椒、鱼糕。

【十堰】十堰是一座美丽的山城,是天下第一仙山—武当山的所在地。拥有“南船北马、川陕咽喉、四省通衢”之称。

春节请客菜单:郧西马头羊、郧阳三合汤、竹溪蒸盆、肉丸子汆汤、红薯丸子、蒸酥卷、糍粑、萝卜丝拖面、翘嘴鱼汤。

【咸宁】咸宁素有“湖北南大门”之称,有闻名遐迩的地热水资源温泉,是一座著名的温泉之城。

春节请客菜单:全家福、酸辣蒸鱼、泡蒸甲鱼、炖黄花菜、笋尖烧猪肚、甜汤、粉蒸肉、宝塔肉、咸宁贺胜鸡汤。

【荆州】荆州,古称“江陵”,三国时期是群雄逐鹿之地。历史上“刘备借荆州”、“关羽大意失荆州”等脍炙人口的三国故事都发生在这里。

春节请客菜单:鱼糕、排骨藕汤、珍珠圆子、八宝饭、水煮财鱼、炸鱼、蛋饺、荆沙甲鱼火锅。


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晚晴天下 发表于 2018-2-11 09:59 | 显示全部楼层 3#  

【荆门】荆门素有“荆楚门户”之称,是湖北省历史文化名城。荆门农业生态环境优越、综合优势突出,是全国现代农业示范区,有“中国农谷”金字招牌。

春节请客菜单:蒸风干鸡、蒸香肠、珍珠糯米圆子、豆腐圆子、蟠龙菜、腊肉炒笋、炸春卷、煎糍粑、煎汤圆、鱼冻子。

【恩施】恩施享有“鄂西林海”、?“华中药库”等称号,是地球上最适宜人类居住的地区之一。这里生活着汉族、土家族、苗族、侗族等27个民族,物产丰富,做法多样。

春节请客菜单:霉豆腐、醪糟汤圆、刨汤、猪头肉、年肉、酥肉、泡粑、腊猪蹄炖野山菌、腊鱼块。

网易新闻


本文来源:大楚网综合责任编辑:李婷_WH08

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晚晴天下 发表于 2018-2-11 10:00 | 显示全部楼层 4#  

【荆门】荆门素有“荆楚门户”之称,是湖北省历史文化名城。荆门农业生态环境优越、综合优势突出,是全国现代农业示范区,有“中国农谷”金字招牌。

春节请客菜单:蒸风干鸡、蒸香肠、珍珠糯米圆子、豆腐圆子、蟠龙菜、腊肉炒笋、炸春卷、煎糍粑、煎汤圆、鱼冻子。

【恩施】恩施享有“鄂西林海”、?“华中药库”等称号,是地球上最适宜人类居住的地区之一。这里生活着汉族、土家族、苗族、侗族等27个民族,物产丰富,做法多样。

春节请客菜单:霉豆腐、醪糟汤圆、刨汤、猪头肉、年肉、酥肉、泡粑、腊猪蹄炖野山菌、腊鱼块。

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本文来源:大楚网综合责任编辑:李婷_WH08

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